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陈年普洱茶性一般都比较温和。普洱越陈越有收藏价值，普洱茶炒作记而且也越好喝，一般来说陈年生普的收藏价值大于陈年熟普 它分生茶和熟茶，生茶喝了对胃刺激大。普洱茶越陈越香的3个表现 1）汤色变化 普洱老茶中由于各种成分稳定性高和比例较均衡，茶叶在贮存过程中。

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喝陈年老普洱有什么好处 是的。 不同的茶叶酸碱性是不一样的，石斛叶普洱茶一般茶叶是呈现弱酸性的，不过放置一段时间的陈年普洱茶叶是呈现弱碱性。本文采用固相微萃取与气相色谱-质谱(SPME/GC-MS)联用法对陈年普洱茶的挥发性组分进行了分析，并采用比色法测定了普洱茶的茶多酚、总黄酮、可溶性总糖及游离氨基酸的含量。

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